| ＜惣菜テキスト担当者、パート用＞ |
全ては売場の基本から始まる。
売場の品揃えは基本（必須）アイテムから固める。
このテキストでは商品、売場づくりの基本を中心に構成しています。その中で、商品は並べるだけでは売れない。いかに売り込むかを説明しています。
惣菜担当者、パートさんを対象に構成しています。
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| ＜惣菜テキストの概要＞ |
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＜惣菜担当者、パート編＞
１． 販売編 ２５頁
２． 商品編 ４７頁
３． 計数編 ２４頁
４． 技術編 ６４頁
５． 作業編 １７頁
合計
１７７頁
（カラーページ ６５頁） |
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| ＜惣菜テキスト主任、チーフ用＞ |
商品づくりは無限大、しかし製造マニアルをベースに各店の創意工夫を入れることが大切になります。
業績アップは売る計画（仮説）から始まる、販売計画なくして進歩なし、販売計画は主任、チーフ重点テーマです。
このテキストでは商品、売場づくりに主任、チーフが主体性を持って取り組むべき課題を案内しています。
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| ＜惣菜テキストの概要＞ |
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＜惣菜主任、チーフ編＞
１． 販売編 ６０頁
２． 商品編 １８頁
３． 計数編 ３１頁
４． 技術編 ５９頁
５． 作業編 ５５頁
合計
２２３頁
（カラーページ ４１頁） |
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| ＜惣菜テキストバイヤー、スペシャリスト用＞ |
・仕入ソースはお互いの基準を明確にして取り組むことから
・自店の適正売場、適正人員の指標を持つ
・生産性アップは理論的に標準化されたBRレイアウトから
このテキストは惣菜のスペシャリストとして仕入れ、販売から売場、バックルーム作業の計画までを担当する人を対象に構成しています。
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| ＜惣菜テキストの概要＞ |
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＜惣菜バイヤー、スペシャリスト編＞
１． 販売編 ６０頁
２． 商品編 ３１頁
３． 計数編
２３頁
４． 技術編
５１頁
５． システム編 ３７頁
合計 ２０２頁
（カラーページ
７５頁）
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| ＜惣菜テキストの価格＞ |
お買い求め易くなりました。
一冊 ￥3,990（消費税込・本体価格￥3,800）
三冊 ￥11,900（消費税込・本体価格￥11,334）
パート担当者用、チーフ用、バイヤー用を含めても同じです。
＊テキストをお送りする場合は上記価格に送料がかかります。
送料は別途、２冊まで￥６００がかかります。 3冊以上の場合は￥１２００の送料を申し受けます。
＊テキストですので、今後お客様ニーズの変化に対応し、差し替えが出来るように
ファイル形式になっております。
許可なくテキストの無断転載は禁止致します。
＊商品は金額をお振込み後、1週間以内の発送となります。
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