・店づくりの基は人づくり、人づくりを通じて企業の発展に貢献する。

　・売り場の基本の徹底こそが商売の第一歩、基本の上にしか応用は成り立たない。
 

２．コンサルの特徴

　・弊社は惣菜、日配部門を専門に商品企画、仕入計画、商品レシピ開発、製造オペレーション、販売計画まで一貫したコンサルティングを実施しています。

　・特に業績の改善に当たっては、どんな店・売り場づくりをしたいのか、コンセプトを明確にし、売り場全員で共有化してから始めるように致します。

　・そして数値不振の原因は全て売り場に現われています。
　　商品、売り場、働く従業員が一体になって取り組むには、従業員間のコミュニケーションと実施する内容と結果がみえるようになっていることが重要です。

　　現場に変化が起きれば数値は必ず変わります。
 

３．コンサルタント（山岸　昭一）のプロフィール

　・何事にも愚直に取り組むことをモットーにしています。
　　従って、バカのつく位に見えることがあるようです。

　・健康の維持には十分気を使っており、週の休日にはゴルフ練習場での打ちっ放し、ジョギング、プールと運動を欠かせません。

　・食べ物ではキムチ納豆とヨーグルトは日課になっています。

　・脱サラして１１年好きな仕事ですから、時間に関係なく働いていてもストレスはありません。

    どしどしご質問をお願いしております。
 

２）個人の皆様へ

１．組織人と個人

　・過去、小売業で２０数年サラリーマンをしてきましたので、売り場で働く人達の立場、仕事に対する考え方、内容はわかっているつもりです。

　・小売業の面白いところは少々接客がへたでも、売り場、商品が変われば結果が変わることです。特に惣菜・日配部門ではその結果がすぐに現れます。
 

２．仕事が面白くない時は

　・１回頑張って、担当する仕事の予習（分析−計画）をすることです。

　いくら現在の数値が良くても常に現状を否定し、お客様のウォンツに耳を傾け、売り場でチャレンジする気持ちが大切です。やがて仕事が面白くなります。
 

３）惣菜部門、日配部門の専門指導

 ＊惣菜部門の売上、利益アップをする為の指導体系