あさひ流通企画 > 主婦の目 > 食べること動くこと。3月4日

 

食べること動くこと。3月4日

元気で長寿の人はどんな食事をしているのか?

そんなアンケートの情報番組を見ていたら

あれあれ~我が家のここ数日の食事がずらっと出てきて・・・

ちょっぴり嬉しかった。

 

健康長寿は食事だけで作られるものではないと思いますが、

この番組では食物繊維の重要性を述べて、

選ばれた1000人の健康長寿の人の冬のメニュー上位10点の食物繊維の量と栄養素、

利点を発表しながら元気なご長寿の方を紹介していました。

 
おでん、すき焼き、カキフライが1,2,3位と・・・キムチ鍋等もランクイン

偶然にも我が家のメニューを起こすと、カキフライ~ブリしゃぶ~おでん・・・でした。

 
冬のお手軽料理の代表はお鍋~家族も味を変えてくれたら困った時は鍋でいいよ!と。

まさに主婦の味方。

食物繊維も多くいろいろな栄養素が摂れるそうです!

おでんの昆布、すき焼きなどの春菊はお勧めの食材だと。

カキフライに関しては冬の足りない栄養素をたっぷり補給できるお勧め料理と~

 
まあ難しい栄養素は覚えなくても、

冬の旬の食材で温かいメニューを家族みんなでニコニコ食べてましたよ!

健康長寿は、そんな環境でみんなの役割があって、動くのも一理ありそう~と

いうのが私の感想・・・

 

<主婦の目・川柳>
    役に立つ 生き甲斐こそが 息長い

 

<スーパーの惣菜・米飯・寿司>

 

<身体優しい弁当>