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GW・子供の日セール(4月28日~5月3日~6日)

1、商品計画

・今年のGWは4月28日(土)30日(月)と5月3日(火)~6日(日)までの

 連休になり完全に2パターンに分かれ、又振替休日を使うと(日)まで9連続の長期休日になる。

従って、休日の過ごし方は国内外の観光地や行楽で過ごすパターンが多くなると予想され、

スーパーには初めと終わりの日にチャンスが大きい。

 

・連休期間に自宅に残る人達を対象に、昼食用お弁当やお寿司、

夕食用としては酒類のおつまみメニューや寿司の盛合せなどのハレメニューを打ち出す。

 

・端午の節句は男子を中心に子供全体を対象にした子供の好きなメニュー

(海老フライ、鶏唐揚、フライドチキン)ファミリーで楽しめるご馳走セットメニューを加えて

展開する。(おつまみセット、オードブル、冷菜サラダセット、寿司盛合せ)

 

1)重点商品

2、展開方法                                                         

寿司売場> <子供の日、AM下段展開・例>

惣菜売場> <子供の日、AM下段展開・例>

 

3、演出その他

・子供の日演出 - 対象商品にはお買い得POPに子供の日ヘッダーを付ける

ミニ鯉のぼり、鯉のぼり旗で演出

・子供の好きなメニューリストの案内をする

 

子供の好きなメニューベスト5>

海老フライ、鶏唐揚、手巻寿司、フライドチキン、オムライス

 

・ホームパーテイ商品の大パックは午後からの重点商品として売り込みを図る。

握り寿司3~4人前、末広手巻き寿司8~10本入り、 赤飯 3~4人前、

  オードブルセット、フライ・唐揚ファミリーパックなど

 

・お花見期間の終わった地域と東北地方はお花見期間であり、

ホームパーティ関連のセット商品、お弁当の予約を強化する。

(予約カタログ、パンフレット、受け付けPOPと方法)

 

 4、商品案内  

 ・節句弁当¥480


・チキン&海老パエリア¥480

・行楽寿司弁当¥580

・兜寿司¥680