１、商品計画
・今年のＧＷは４月２６日（土）～５月６日（火）までの１１日間の内、４月２８日（月）と３０日 ～５月２日の４日間は平日になるが、企業では連休にするところを予想して計画する。 １１日間の中で前半の２６日～２９日と後半の３日～６日の連休に分かれたＧＷになる。
＜ＧＷ連休予測・例＞
・連休期間に自宅に残る人達を対象に、昼食用お弁当やお寿司、夕食用としては酒類のおつまみ メニューや寿司の盛合せなどのハレメニューを打ち出す。
・端午の節句（５日）は男子を中心に子供全体を対象にした子供の好きなメニュー（海老フライ、 鶏唐揚、フライドチキン）とファミリーで楽しめるご馳走セットメニューを加えて展開する。
１）重点商品
２、展開方法
＜寿司売場＞ ＜子供の日、ＡＭ下段展開・例＞
・ＡＭの寿司は昼食用として下限価格をメインに展開する中で、子供の日兜寿司や手巻寿司、 ＧＷ寿司弁当は下段で打ち出す。
＜惣菜売場＞ ＜ＧＷ、下段展開・例＞
・ＰＭからファミリーを対象におつまみセット・オードブルセット・チキン唐揚大パックなどを下段で拡大し展開する。
３、演出その他
・子供の日演出 － 対象商品にはお買い得ＰＯＰに子供の日ヘッダーを付ける ミニ鯉のぼり、鯉のぼり旗で演出
・子供の好きなメニューリストの案内をする ＜子供の好きなメニューベスト５・例＞ 海老フライ、鶏唐揚、手巻寿司、オムライス、ポテトサラダ
・ホームパーテイ商品の大パックは午後からの重点商品として売り込みを図る。 握り寿司３～４人前、末広手巻き寿司８～１０本入り、 赤飯 ３～４人前、オードブルセット、 フライ・唐揚ファミリーパックなど
・外出行楽や旅行に行かないで家庭に残る方に！ ちょっと豪華な食事をテーマに、寿司に本マグロやアトランサーモン、弁当には松華堂弁当や ステーキ弁当などワンプラスアップした商品づくりで対応する。
４、商品案内
| ・ＧＷ、行楽弁当￥６８０
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・手鞠寿司セット￥９８０
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| ・子供の日、おつまみセット￥８８０
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・中華３点セット￥６８０
 201101261358000
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