惣菜・中食街角通信 変革期の消費とスーパー
「経済は堅調でも消費は停滞」
4～6月期の日米欧の実質経済成長率は1％台で、日本は1.1％増だった中で外需が0.5％増と
堅調だった。（日経）
17日発表の7～9月の日本GDPは民間エコノミストによると実質前期比0.0％増...
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惣菜・中食街角通信 
惣菜・中食街角通信 人口減少から進化する小売りサービス業
「インフレが招く食品価格＆スーパー再編」
2026年、観測史上で最も勢力の強いスーパーエルニーニョとなる可能性が言われ、
東南アジアやインドなど赤道付近の国で異常気象の影響が顕在化している。
世界有数のコメの産地タイではタ...
あさひ通信 2026年、お盆セールの傾向と対策
１、盆商戦の方向性
１）今年の賃上げは昨年に続き５％以上が予想される中でガソリンをはじめ物価高騰が始まって おり、消費者はメリハリをつけた消費が予想される。惣菜は味・品質と適量を追求することを重視し、帰省地域は長期休暇により帰省す...
惣菜・中食街角通信 景気・消費の二極化に対応
「景気の影響を受ける企業と消費」
東京リサーチが発表した2026年上期の全国企業倒産件数は前年比7％増の5346件の高水準。
負債総額は6％増の7840億円で、従業員１０人未満の中小企業が4844件と全体の９割を占める。
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惣菜・中食街角通信 コストアップ・値上げと消費力
「消費に与える物価上昇のリスク」
JTBは2026年の夏休み期間の海外旅行者数が前年同期比9％減の217万人なる見通しを発表。
夏の海外旅行は5年連続で回復してきたが、なおコロナ前までには回復していない。
旅行者数減の主因...
惣菜・中食街角通信 インフレ下の小売店戦略
「今年秋以降の食料危険性」
米海洋大気局（NOAA）は11日に26年11月～27年1月にかけて、南米ペルー沖で海水温が非常に
高くなる「スーパーエルニーニョ」の発生確率63％と高まっており、
観測体制が整った1950年以降...
惣菜・中食街角通信 値上げ環境下、変わる個店経営
「縮む日本、変わる人口構成」
2025年国税調査の速報値で日本の総人口は５年前より309万人減少し、
１億2304万人で減少幅は過去最大だった。
都道府県で増えたのは東京都と沖縄の2都県で、千葉・埼玉は1920年の調査以来...
惣菜・中食街角通信 国内景気減速、節約消費強まる
１９日公表された日本の2026年1～3月の実質ＧＤＰは前年比年率2.1％増えたが、
4～6月期の民間エコノミストによると前年比年率0.3％に落ち込む予想が出た。
26年度の成長率予測平均は0.3％と、イラン危機前の2月半ばに比べ...
惣菜・中食街角通信 中東紛争による消費への影響と対応
「物価上昇、広がる影響度」
2025年度の消費者物価上昇率は生鮮食品を除き前年度比で2.7％増だった。
コメを中心に物価が伸び4年連続で日銀目標の2％を超え、
中東混乱に伴う原油高は補助金で抑え込むものの、関連製品への波及...
惣菜・中食街角通信 原油高によるインフレ加速、節約志向強まる
「原油高の波、生産者・消費者に迫る」
中東情勢の影響を受けて農産物の生産に欠かせない肥料や燃料の価格が上昇、
素材の高騰が凡用合成樹脂の取引価格の上昇は食品包装の値上げに普及し、
夏にかけて小売り価格に反映され、家計にも影...