トレンド情報 春闘、賃上げの転機
「賃上げ、３０年の転機」
2024年の春闘を迎え、賃上げが満額回答やそれ以上の賃上げが出てきている。
日本の企業はバブル崩壊後の「失われた30年」の間、賃金を抑制して景気悪化対策をしてきたが、コロナ下を経て世界の企業と対抗する力...
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トレンド情報 
惣菜・中食街角通信 人手不足に対応する人材投資
「春の行楽に向かう街角景気」
内閣府発表の２月の街角景気は、
判断指数DIが１月から1.1ﾎﾟｲﾝﾄアップして51.3となった。
景況判断は「景気は緩やかに回復基調が続いている中で一服感がある」とした。
家計関連のD...
惣菜・中食街角通信 商品の値上げと生産性の向上
「賃上げ、３０年の転機」
2024年の春闘を迎え、賃上げが満額回答やそれ以上の賃上げが出てきている。
日本の企業はバブル崩壊後の「失われた30年」の間、
賃金を抑制して景気悪化対策をしてきたが、
コロナ下を経て世界の...
惣菜・中食街角通信 ２０２４年、四重苦の対応
「景気と消費」
内閣府発表の２月の街角景気調査で、
2～３カ月後の先き判断指数は0.5ﾎﾟｲﾝﾄ上昇の53.0だった。
４か月連続の上昇は春闘の賃上げによる消費マインドの改善を期待している。
日経MJがまとめた主要外...
惣菜・中食街角通信 消費の多様化で進化する小売り業
「消費者物価と節約消費」
総務省発表の１月消費者物価指数（CPI)生鮮を除く総合指数は
前年比２．０％のプラスで日銀目標の２％は維持したが、
３カ月連続で伸びが縮まった。
輸入物価が先どまりする中で、
サービス...
惣菜・中食街角通信 インフレに対応する賃上げ対策
「賃上げの早期妥結が進む」
2024年春季労使交渉で賃上げの労働組合要求に満額回答が進んでいる。
小売り外食ではイオンが6.39％、松屋フーズが10.9％や
自動車ではホンダが5.6％、マツダが6.8％など、賃上げに弾みが...
トレンド情報 食品スーパーの経営視点
２０２３年の食品スーパーの既存店売上昨年比は１０３～１０４％と順調な伸びを確保して来た。
食品は人々が生活する上での糧であり、生活者がいる限り消費は続き、景気が悪化しても消費がなくなることはない。従って同業以外からの参入が相次ぎ、異業...
惣菜・中食街角通信 値上げしても売れる商品開発
「好調な企業業績に課題」
内閣府発表の１月街角景気（DI)は１２月から1.6ﾎﾟｲﾝﾄ低下し、50.2となった。
悪化は４か月ぶりで、能登半島地震の影響が消費マインドに出ており、
家計関連が2.1ﾎﾟｲﾝﾄ悪化の49.5，...
惣菜・中食街角通信 商品は「訳があって少し高い」こだわり
「進む企業の集中と分散」
セブン＆アイＨＤ傘下のイトーヨーカ堂は北海道と東北、信越地方からの撤退を決めた。
ヨーカ堂の撤退は特に地方でＧＭＳの不振に対策がないことを浮き彫りにした。
ヨーカ堂は昨年９月に食品スーパーのヨーク...
あさひ通信 お花見・春祭りセール（3月中旬～４月下旬）
１）商品計画
１、３月中旬からスタートする桜のお花見行楽や春祭り、入園や入学祝い、新社会人等を捉えて、 お祝・ホームパーテイ関連商品をコーナー展開してPR強化する。
２、売り場において地域のお花見エリアの地図案内、開花情報...