秋の味覚＆行楽企画（10月1週～2週）

１）商品計画

・秋は紅葉狩りの行楽と食材収穫による秋の美味しい行楽メニューがテーマになる。

今年は運動会や地域収穫祭など、家族や地域の仲間と安近短の行楽を提案し、秋素材を使用した

弁当や寿司、おかず、おつまみ関連商品を展開する。

・食材として　－　茸、さつま芋、南瓜、栗、豆、サンマ、イワシ、牡蠣、ホタテなど

を使用した天ぷら、煮物、サラダ、それらを盛り込んだお弁当、寿司を展開する。

・秋の行楽は惣菜の予約需要も予想され、店頭販売と合わせて予約販売を強化する。

     寿司やお弁当のクーポン券販促も面白い。

　・消費の多様化が言われる中、商品のプチグルメと単価アップ商品を強化すると共に、

おかず・おつまみ惣菜のバンドル販売でお買い得感を出し点数アップを図る。

２）重点商品

３）展開方法

＜秋の行楽、おつまみコーナー＞

• 紅葉、栗やボード、缶ビール等を使用し秋の行楽を演出する
• 地域の紅葉行楽地と紅葉の見頃期間を地図で案内
• 地域小中学校の運動会スケジュールを確認、ＰＯＰで案内する
• 地産地消の旬材料使用のＰＯＰで商品をＰＲする

４）商品案内